Una de las cosas por las que destaca nuestro maravilloso país es por su gastronomía. España se convierte en referente en el mundo por la dieta mediterránea. El aceite de oliva, los quesos, vinos, jamón o tortilla de patatas deleitan los paladares de millones de personas. Pues hoy es un día perfecto para aprender algunas tapas típicas de España  que contengan estos ingredientes y, que además te ayudarán a completar tu curso ayudante de cocina Barcelona.

 

Aprende a preparar pequeñas tapas y completa tu curso ayudante de cocina barcelona

 

 

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Es muy probable que te toque realizar ciertas tareas en la cocina que tal vez no esperabas. Ya sea porque el cocinero no tenga tiempo, tengas que sustituirlo o simplemente te pidan que hagas esa parte del trabajo. A veces puede resultar fácil, otras muy agobiante. En estos casos, es bueno tener siempre alguna referencia que hayas aprendido de tu curso ayudante de cocina Barcelona, en casa o con la ayuda de padres, abuelos o la vecina. Estar preparados en esta profesión es, o al menos debería ser, obligatorio.

 

¿Por qué? Los gustos, los tiempos y la cocina cambian constantemente. Podríamos definir esta cultura como un arte. Por lo tanto, si algún cliente es alérgico o no le gusta algo de lo que hay preparado, tenemos que ser capaces de resolver este problema con creatividad y rapidez.

 

Algunas tapas

 

  • Montadito de pimientos y jamón ibérico. Es muy fácil de preparar, rápido y con ingredientes que seguro habrás utilizado en el curso ayudante de cocina Barcelona. Contiene carne, lácteos, pan y vegetales. Una loca explosión de sabores.

 

  • Pincho bodega. Es un pincho muy recomendable para los días de calor acompañado con un buen vino. La mezcla de marisco con huevo y la salsa mayonesa nos lleva a la costa y nos hace nuestros días de verano cerca del mar.

 

  • Pincho burger. Nos va lo clásico con un toque innovador. Si hay algo que está de moda son las pequeñas hamburguesas que nos hacen disfrutar de la comida rápida de toda la vida, pero con un toque gourmet. Lo mejor de todo es que, si esta receta no te convence, siempre puedes improvisar y hacerlo de la manera que más te guste. Combinando ingredientes nuevos todos los días.

 

  • Tortilla de patatas con guisantes y queso. La tortilla de patatas no falla nunca. Ahora imagínate esta delicia con ingredientes añadidos que le dan un toque único. Con guisantes es una de las versiones más comunes. Pero puedes probar con jamón, espinacas, judías, queso, salmón… Lo único que tienes que hacer es añadir los ingredientes en el momento que mezclas las patatas con el huevo.

 

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